Cách làm hạt điều rang muối ngon tại nhà

Hạt điều cũng như một số hạt dinh dưỡng khác chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Để mua và thưởng thức hat dieu rang muoi bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán hạt điều hoặc tự rang hạt điều tại nhà. Hôm nay giúp việc nhà Nhà Xanh sẽ hướng dẫn bạn cách rang hạt điều đơn giản mà vẫn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu rang hạt điều

• Hạt điều nhân sống hoặc hạt điều còn vỏ lụa. Hạt điều bạn có thể chọn hạt điều VinaNuts chính gốc Bình Phước. Điều nên chọn loại hạt to, chắc hạt, không bị sâu, mốc
• Muối có thể lấy muối dạng hạt vừa, nếu không có ta có thể lấy muối mịn
• Một cái chảo sâu lòng

Cách rang hạt điều ngon

Rang hạt điều thực sự cũng rất đơn giản, giống như rang các loại ngũ cốc, hạt khác thôi. Đặt chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho muối vào đảo sơ qua. Tiếp đến bạn cho hạt điều vào đảo đều tay và liên tục. Để ý nhiệt độ lửa không được cao quá (hạt điều sẽ cháy khét) hoặc thấp quá (lâu chín, hạt bị mặn).

Rang một thời gian sẽ thấy hạt điều lên mùi, hạt điều chín vàng là vừa ngon. Tắt bếp và cho hạt điều qua ray để loại bớt muối. Để hạt điều được ngon và giòn lâu bạn nên cho vào hủ có nắp vặn và đậy kín. Đây là cách bảo quản hạt điều đơn giản mà hiệu quả, giúp hạt điều ngon lâu nhất

Trên đây là một số cách rang hạt điều ngon tại nhà. Sẽ rất thú vị nếu bạn tự tay làm một mẻ hạt điều rang muối để cả nhà cùng thưởng thức thì còn gì tuyệt bằng. Đọc thêm các bài viết về hạt điều trên website của VinaNuts tại địa chỉ vinanuts.com.vn